【2025新春！高級シャンパーニュ福袋】8.5万円お得！57%OFF！送料無料！豪華高級シャンパーニュ5本セット！希望小売価格¥150,040→¥58,652(¥64,518税込)

【豪華高級シャンパーニュ5本セット】送料無料！
希望小売価格：¥150,040→¥58,652(¥64,518税込)

①レア・シャンパーニュ｜レア 2008（箱付）¥46,200(税込)
②ゴッセ｜セレブリス・エクストラ・ブリュット 2008（箱付）¥41,800(税込)
③ドラピエ｜グラン・サンドレ 2012（箱付）¥23,760(税込)
④ボワゼル｜グラン・ヴィンテージ 2012　¥22,000(税込)
⑤シャルル・エドシック｜ブラン・ド・ブラン（2018vt｜deg2023）（箱付）¥16,280(税込)

【高級シャンパーニュ福袋内容】
2025年新春初売り！数量限定の大特価でご用意させていただきました！！今すぐに飲んでも充分に楽しめますが5〜15年さらに熟成させるのもおすすめのポテンシャルの高いシャンパーニュです！倉庫移動のタイミングもあり在庫整理も兼ねての赤字覚悟大特価福袋！！ぜひお得なこの機会にお買い求めくださいませ！！！

【シャンパーニュ情報①】
レア
タイプ：泡｜白
味わい：辛口
ボディ：ミディアムフルボディ
生産者：レア・シャンパーニュ
生産地：フランス｜シャンパーニュ
品種：ピノ・ノワール70%｜シャルドネ30%
ヴィンテージ：2008年
土壌：白亜質土壌
収穫：手摘み
醸造：18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵
熟成：澱とともに132ヶ月瓶内熟成
評価：2008年ヴィンテージ『IWC Champion Sparkling Wine 2023- Daniel Thibault Trophy』2023年全世界No.1スパークリングワイン（シャンパーニュ）受賞。『Vintage Classic Blend Champagne Trophy』 『Champagne Trophy』 ワイン・スペクテイター97点、ワイン・エンスージアスト96点、ゴ・エ・ミヨ18/20、ワイン・アドヴォケイト93+点

シャンパーニュ＆スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ2020金賞、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020ヴィンテージ・クラシック・ブレンド・シャンパーニュ・トロフィー＆金賞、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021金賞、ベスト・ワイン・オブ・ザ・ワールド・コンペティション2021ベスト・シャンパーニュ・オブ・ザ・ワールド

『レア 2008年』は、レア・シャンパーニュのシェフ・ド・カーヴ（最高醸造責任者）レジス・カミュ氏が集大成として造る現役最後のヴィンテージ「L’INFINI／無限」と形容される最高傑作。


【シャンパーニュ情報②】
セレブリス・ エクストラ・ブリュット
タイプ：泡｜白
味わい：辛口
ボディ：ミディアムボディ
生産者：ゴッセ
生産地：フランス｜シャンパーニュ
品種：シャルドネ 54%｜ピノ・ノワール 46%
ヴィンテージ：2008年
WA Vintage Chart: 99pt

《ゴッセの造る最上級キュヴェ×シャンパーニュ世紀のヴィンテージ2008年》
Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru)　グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15 日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。最低120 ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成させる。ドザージュ3g/L。

《ノン・マロラクティック＋長期熟成》
シャンパーニュで最も古い歴史を持つメゾン。創設当初からマロラクティック発酵を行わないスタイルは現在まで引き継がれている。葡萄が本来持っているリンゴ酸が長期瓶内熟成を可能にさせる。『リンゴ酸は葡萄本来が持つ自然な酸。この酸は熟成させることで長い余韻と深みを与えてくれる』デゴルジュマン時の総酸量は6ｇ/l（通常のシャンパーニュは3～4ｇ/l）。

平均60ヶ月長期瓶内熟成。『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらす。一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っている。最上級キュヴェの「セレブリス」では最低120ヶ月以上熟成。2016年には180ヶ月以上瓶内熟成させたノン・ヴィンテージシャンパーニュをリリースした。『ＮＶシャンパーニュが熟成しないと考えるのは間違いだ。良質の酸を残した原酒を使えば、ＮＶでも熟成により偉大なシャンパーニュになる』


【シャンパーニュ情報③】
グラン・サンドレ
タイプ：泡｜白
味わい：辛口
ボディ：ミディアムボディ
生産者：ドラピエ
生産地：フランス｜シャンパーニュ
品種：ピノ・ノワール 55%｜シャルドネ 45%
ヴィンテージ：2012年
WA Vintage Chart: 96pt

葡萄の出来の良い年のみに造られるドラピエの最高級シャンパーニュ。高品質な味わいで世界中で人気を集める同メゾンが醸し出す極上のキュヴェです。最良の区画の中でも最も古い樹齢のブドウ樹を選び、特別の注意を払いながら収穫。優しい加圧によって、キュヴェの最良の果汁を搾った後で、丁寧に醸造工程をすすめています。亜硫酸の使用を最小限に留め、独特のフィネスを持つスタイルに仕上げています。

ウルヴィル村のピノ・ノワールを中心にクラマンのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネを使用。ジュラシック期キンメリジャン土壌のピノ・ノワールは熟度が高い上に、ミネラル分も多く含んでいる。「グラン・サンドレ」の区画は樹齢が高く、真南を向いているので特に品質の高いピノ・ノワールが収穫される。35％は樽熟成。15 年間大樽で熟成させたリキュールを5.5g/L 添加。


【シャンパーニュ情報④】
グラン・ヴィンテージ
タイプ：泡｜白
味わい：辛口
ボディ：ミディアムボディ
生産者：ボワゼル
生産地：フランス｜シャンパーニュ
品種：ピノ・ノワール 50%｜シャルドネ 40%｜ムニエ 10%
ヴィンテージ：2012年
WA Vintage Chart: 96pt

洗練された、高い熟成のポテンシャルを持つ葡萄からのみ造る。キュミエール、マイィ、ヴェルテュのピノ・ノワール50％、アヴィーズ、ル・メニル・シュル・オジェ、シュイィ、ヴェルテュのシャルドネ40％、ピエリーのムニエ10％（ファーストプレス果汁のみ）のブレンド。セラーで澱と一緒に7年以上熟成し、力強さと繊細さを表し、最大限のポテンシャルを発揮する。ドサージュ 4g/l (エクストラ・ブリュット）デゴルジュマン 2020年6月。

淡い黄金色。滑らかできめ細かい泡が続き、ノーズは力強く芳醇で幅広いアロマを示す。アーモンド、柑橘類、砂糖漬けオレンジ、ブリオッシュの含みが見事なバランスで混ざり合う。深みのある複雑な味わいは、洗練されたシルクのようなテクスチャーに支えられている。ペイストリーのエレガントな含みを前面に感じ、アロマの新鮮さとフィネス、フルボディとフレッシュさが一体となり、鮮やかな後味へと誘う。


【シャンパーニュ情報⑤】
ブラン・ド・ブラン
タイプ：泡｜白
味わい：辛口
ボディ：ミディアムボディ
生産者：シャルル・エドシック
生産地：フランス｜シャンパーニュ
品種：シャルドネ100%
ヴィンテージ：NV（2018vt｜deg2023）
リザーヴワイン：平均約8年以上50%使用
土壌：白亜質土壌
収穫：手摘み
醸造：18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵
熟成：澱ととも最低48ヶ月瓶内熟成、デゴルジュマン後最低6カ月間瓶内熟成
評価：ワイン・アドヴォケイト92点、ワイン・スペクテイター92点、ワイン・エンスージアスト　94点、ジェームス・サックリング92点

ＢＷＷコンペティション　ベスト・ノン・ヴィンテージ　ブラン・ド・ブラン、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 95点、、ムンドゥス・ヴィーニ2022金賞、シャンパーニュ＆スパークリングワイン　ワールド・チャンピオンシップ　金賞、デカンター・ワールド・ワイン・アワード　97点（プラチナ賞）

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